Рулетики с норвежской семгой и васаби.

И так снова о вкусно и полезной пище. Сегодня я расскажу вам о рулетиках с норвежской семгой и васаби..


 Чтобы приготовить 4 порции этого чудесного блюда нам потребуется:
•    4 лепешки тортилья (статья из Википедии: Торти́лья, тортийя (исп. tortilla — «круглая лепешка», на языке науатльtlaxcalli) — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, США, странах Центральной Америки и Канаде. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд.)
•    400 г филе норвежской семги, отделённой от кожи и костей
•    1 пучок салата
•    1 штука манго
•    пол огурца
•    1 стакан сметаны низкой жирности
•    пол чайной ложки васаби
•    1 соловая ложка кунжута

Процесс приготовления:
Предварительно лепешки тортилья необходимо разогреть . Зелёный салат тщательно промыть и порвать руками. Манго очистить от кожуры и порезать на ломтиками. Также порезать и огурец. Хорошенько смешать вместе пасту васаби и сметану. Семгу разделить на 4 полоски, посолив и поперчив, обжарить на хорошо разогретой сковороде. Каждую тортилью намазать васаби. Уложить на каждую лепешку тортильи пару ломтиков манго, огурца и немного зелёного салата. Обжаренную семгу положить сверху салата, посыпать небольшим количеством семян кунжута, после этого тортилью окуратно свернуть в рулетик.
При желании ингредиенты можно заменять. Вдруг, если кому-то не нравится васаби, с легкостью можно использовать обычную горчицу, а вместо экзотического авокадо — яблоко.

Приятного аппетита!

Popularity: 24%

Ещё по теме



Вы читали "Рулетики с норвежской семгой и васаби.".

Поделитесь статьёй, которая вам понравилась, с другими:




Оставить комментарий или два

Оповещать о новых коментариях по RSS